Charcuterie - Spianata Calabra piccante - Saucisse piquante entière (2,5kg)

La Spianata Calabra est une délicieuse saucisse originaire de Calabre, en Italie, les Pouilles et la Calabre ont toujours eu des liens culinaires très forts issus de la proximité géographique, c'est pourquoi nous vous proposons cette très belle spécialité. Faite de viande de porc de qualité supérieure, assaisonnée avec des épices locales et du piment, elle offre un équilibre parfait entre saveurs fumées et épicées. Sa texture ferme et son goût intense en font une spécialité artisanale incontournable, parfaite en apéritif ou pour agrémenter vos plats méditerranéens. Découvrez l'authenticité et la tradition de la cuisine calabraise avec la Spianata Calabra, elle nous est proposé par notre affineur Cremonesi en exclusivité Notre Spianata Calabra vous est proposée en pièce entière de 2,5 kg environ sous vide avec une DLC de 6 mois. Prix au kg : 18 € HT - Vendu à la pièce