Curry Sauvage, petit pot de 30ml

Notre Curry Sauvage, c’est un mélange maison plus corsé, plus intense que les currys classiques. Il repose sur une belle base de curcuma, relevée par des notes chaleureuses de cumin, la fraîcheur piquante des baies de Sichuan, et une pointe de moutarde blonde qui apporte du mordant. Un mélange équilibré, fruité, qu’on aime particulièrement avec des légumes rôtis ou une volaille bien dorée à la poêle. Un mélange créé avec soin Ce curry est une vraie création maison : curcuma, ail, moutarde blonde, gingembre, cannelle, paprika, graines de fenouil, cumin, baies de Sichuan rouges et cardamome verte. Chaque épice a sa place, rien n’est là par hasard. Il fonctionne à merveille dans des plats mijotés, mais il est tout aussi bon pour donner du relief à des légumes au four. Simple, efficace, plein de personnalité.