Lang Biang

Café à l’arôme doux et fleuri avec de légères note d’agrumes. En bouche, il laissera percevoir une douce acidité de Kabosu (citron doux du japon) et de pomelo, un doux parfum de myrtille et de mûrs pour terminer sur une soyeuse amertume de thé blanc. Saveurs : Mûrs, pomelo, thé blanc Région : VIETNAM, Dalat, Lang Biang Producteur : Zanya (Jan Lim et Marian Takač) Variété : Catimor, Caturra, Bourbon, Tipica Altitude : 1500 – 1650 m Traitement: Double lavé Score : 85 Récolte : 2022 Torréfaction : légère Poids net : 220g 100 % café arabica