Lao Chahu, shu puer from Burma (harvested 2017, pressed 2019), 357 g
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Excellent choix pour les pauses thé quotidiennes. Il élimine la fatigue mentale et la tension nerveuse, rafraîchit la perception et active l'activité mentale. La description Descriptif visuel Une fois secs, ce sont des faisceaux lourds, brillants, brun bordeaux avec de minuscules boutures. Le parfum est intense, chaleureux, biscuité-épicé avec une teinte de chicorée. L'infusion est transparente, avec une teinte ambrée foncée. Goût et arôme Le thé infusé a une saveur chaude et complexe, avec des notes de bois, d'épices, de crème caramel et de baies. L'arôme est tendre, doux, avec une teinte de chicorée. Le goût est doux, soyeux, sucré, avec une légère acidité de baies, se transformant en un arrière-goût doux et rafraîchissant.