Menghai Teji Shu Cha (matériel Moychay.com 2014, fabrication 2020), 357 g

Shu puer "Tea Trip" a été fabriqué en 2020 à partir de matières premières de première qualité (teji) récoltées dans le comté de Menghai en 2014. Le gâteau de 357 grammes de densité moyenne se compose de pointes brunes et rougeâtres pressées. L'arôme est retenu, boisé et noisette. L'infusion est sombre, châtain rougeâtre. Le bouquet du thé prêt à l'emploi est mature, boisé et noiseté, avec des notes de feuilles mûres, de résines de bois et de fruits secs. L'arôme est profond et chaud, noisette. Le goût est riche et moelleux, sucré, avec une légère amertume et une finale veloutée. Faire infuser le thé dans de l'eau chaude (95°C) dans un gaiwan ou une théière en argile poreuse. La proportion est de 6-7 g pour 100 ml. Le temps du premier trempage est d'environ 10 secondes. Après cela, faites de courtes infusions (juste pendant 2-3 secondes) en augmentant le temps d'infusion pour chaque étape suivante, si nécessaire. Vous pouvez infuser le thé jusqu'à 8 fois. "Tea Trip" est un bon choix pour booster votre énergie diurne.