Hei Chu Hao (printemps 2020)

« Hei Chu Hao » est un thé vert de la province du Guangxi, récolte printemps 2020. En apparence : petites spirales de pointes vert olive et ses fragments. Le parfum est intense, herbacé. La liqueur est transparente, de couleur jaune raisin. Le bouquet de thé prêt à l'emploi est vif, herbacé avec des notes de baies fraîches et de châtaignes cuites. Le parfum est haut, herbacé avec un accent de cassis. Le goût est fort, corsé, sucré et juteux, avec une acidité de baies, des nuances épicées et une finale persistante. Infusez le thé avec de l'eau chaude (80-90 °С) dans un gaiwan ou dans une théière en porcelaine. La proportion est de 3-4 g pour 100 ml. Le temps du premier trempage est d'environ 5 secondes. Après cela, faites de courtes infusions (juste pendant 1 seconde), en augmentant le temps d'infusion pour chaque étape suivante, si nécessaire. Vous pouvez infuser le thé jusqu'à 6-7 fois. «Hei Chu Hao» est un excellent choix pour les pauses thé de tous les jours: vif, multiforme, tonique.