Préparation hachés de boeuf de 500g au total. Taux de gras de 10% pour une viande tendre et goûteuse. Idéal pour tous vos plats à base de viande haché de boeuf. Nous avons créé une nouvelle recette avec du sel de Guérande (1,5g) et du poivre (0,1g). Le conseil du chef : Pour un hachis Parmentier, une bolognaise, des tomates farcie, un chili con carné... Cette viande haché de qualité sera la base de tous vos délicieux plat familiaux. Le haché peut devenir plus foncer avec le temps, cela est normal, nous n'ajoutons aucun produit pour qu'il reste rouge vif, cela est seulement dû à la maturation naturelle de la viande. Viande labellisée Bleu-Blanc-Coeur : Nourriture diversifiée et enrichie naturellement en Oméga 3, garantie sans OGM et sans antibiotiques. Nos boeufs sont élevés avec amour à la ferme Les Barres en Mayenne, par Sophie et Christophe Dion. Date limite de conservation moyenne de 5 jours. Étant un produit artisanal, il est possible que d'une pièce à l'autre, le poids varie de +/- 10%. Merci de votre compréhension. Ce produit ne peut être envoyé en dehors de la France.