Papayes sechees - 100g

Sont définis « fruits séchés » des fruits débarrassés d’environ 90% de leur eau afin d’en stopper l’action enzymatique et ainsi les rendre conservable jusqu’à 2 ans, sans qu’il ait besoin d’utiliser un quelconque conservateur. La papaye est un fruit exotique appartenant à la famille des Caricacées et est originaire d’Amérique tropicale. On reconnaît la papaye à sa peau vert orangé qui renferme une chair orange et parfumée ainsi que de petits pépins noirs à la saveur poivrée. Riche en fibres, c’est un fruit hautement vitaminé qui contient plusieurs substances antioxydantes essentielles à la santé de l’organisme.