Miel de Forêt | Un Miel doux et fruité Le Miel de forêt à un goût délicat et agréable en bouche Un doux mélange de fleurs et de miellats Il est excellent dans les yaourts ! La consistance du Miel de Forêt Le Miel de Forêt à une consistance liquide et épaisse Le Miel de Forêt c'est à la fois des nectars de fleurs (ronce, bruyère, lierre ,épilobe.. ) et miellats (conifères, chêne, hêtre; et tilleul ..) Les teintes du Miel de Forêt sont variables suivant les années, souvent sombre, parfois presque noir. Le Miel de Forêt évoque les arômes de sous-bois avec des saveurs boisées La composition du Miel de Forêt Le Miel de Forêt est très riche en divers oligoéléments, potassium, phosphore, calcium, soufre, magnésium, manganèse, zinc, fer, cuivre...