L'huile d'olive extra vierge biologique Mantenera est un mélange de Coratina Majatica et de Leccino obtenu à partir d'olives "vertes" au début de la véraison la récolte a lieu à la main pendant les dix premiers jours d'octobre la mouture a lieu dans les 8 heures le même jour de récolte dans un moulin continu à deux phases pour garantir une haute qualité, primée au niveau international depuis 2019, obtenant de nombreuses récompenses Silver Medal 2019 Gold Medal 2020 Extra Gold Medal 2021 Gold Medal 2022 in the BIOL Prize International Competition l'huile a des caractéristiques fruitées vertes moyennement intenses très faible acidité 0, 3 et polyphénols élevés 527 mg/kg conditionné en bidon de 5 l Fruité vert Amertume moyenne Moyennement piquant Acidité 0,3% Polyphénols 527 mg/kg
Dimensions
30x20x32
Poids net
dix
Volume
deux canettes
Liste des ingrédients
Huile d'olive extra vierge biologique filtrée certifiée 100 % italienne