Foie gras de canard entier du Sud-Ouest IGP au Sauternes et au poivre vert Maison Sauveterre - Bocal Le Parfait 180g

Notre comité de dégustation a largement plébiscité ce foie gras entier pur canard du Sud-Ouest. Et pour cause, il est à la fois doux en bouche et puissant grâce aux pointes de sel et de poivre qui viennent relever le goût du canard. Gourmand sans jamais être gras, la Maison Sauveterre a su trouver un jeu de textures incomparable : d'abord ferme en bouche, le foie gras fond ensuite en bouche pour laisser place à une onctuosité des plus agréables. Le foie gras révèle tous ses arômes francs et nobles au sein de cette recette traditionnelle « fait maison ».L'association choisie ici avec du Sauterne et du poivre vert apporte côté innovant et original pour vos prochaines fêtes de fin d'années.