
Un bloc de foie gras de Canard IGP Sud Ouest à la texture fondante, ici proposé par Maison Sauveterre, créatrice de moments gourmands. Conseil de préparationMettez votre foie gras au réfrigérateur et sortez le 20 minutes avant de le déguster. Tranchez le avec un couteau sans dent à lame fine trempé au préalable dans de l'eau chaude. Accompagnez votre foie gras avec du pain de campagne, des canapés, des toasts grillés ou encore du pain d'épices.