Saucisse sèche Basque "Txistorra" douce

Traditionnellement la txistorra est une saucisse semi séchée qui se mange cuite à la poêle ou à la plancha. Agour a décidé d'innover en élaborant une txistorra douce complètement sèche, que vous pourrez déguster en apéritif comme un chorizo. Cette txistorra basque est douce donc non piquante.