Caramel aux épices - Le Surprenant (épices Roellinger)

Le Surprenant est une recette originale de Mademoiselle Breizh, un subtil mélange d’épices avec de la vanille, de la cannelle et une pointe de poivre noir. Ce caramel est un petit clin d'oeil aux origines Cancalaise (proche de St Malo) des fondateurs de Mademoiselle Breizh Emilie & Vincent, puisque ce caramel surprenant est fabriqué avec le mélange équinoxial de Rollinger (célèbre restaurateur et épicier) Idéal sur une crêpe, une gaufre, brioche ou même en dessert (essayez ce caramel avec une poire pochée, un délice!) A conserver à l'abri de l'humidité et des fortes chaleurs