bouteille 75 cl \n \nRioja \n \nPour élaborer ce vin, les meilleurs fûts de la cave et les meilleurs raisins du vignoble de La Coqueta, situé sur un coteau exposé au sud très proche de la cave, sont sélectionnés. Dans le but d'élaborer le meilleur vin, les barriques ont été sélectionnées pour leur finesse et leur qualité particulière. Aux systèmes de contrôle de fermentation et de vieillissement, déjà exhaustifs dans notre cave, il faut ajouter, dans le cas de ce vin, un dévouement et un soin exceptionnels. Créé à la mémoire de la fille de Fernando Remírez, ce vin rouge Reserva a une forte empreinte de solidarité \n \nLe montant total des ventes de notre María Remírez de Ganuza Reserva Especial est utilisé à des fins caritatives. Les millésimes 2003 et 2004 ont été donnés à l'AECC (Association espagnole contre le cancer) pour financer des projets de recherche. Avec les deux prochains millésimes, 2005 et 2006, un accord a été conclu pour financer des projets de la Down Syndrome Foundation. \n \nScore : 94 Tim Atkin ; 93 Pénin