Lindisfarne Mead Pink 70cl
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Notre Pink Mead est un joyau. Il est produit à l'aide de méthodes modernes pour célébrer la riche histoire de notre région, des Romains à l'époque moderne, uniquement dans notre cave de Holy Island. Une variante du Lindisfarne Original, créé à St Aidan's Winery sur l'île sacrée de Lindisfarne. Cette boisson de couleur blush est une version plus subtile d'un hydromel, avec un soupçon d'orange atteignant le palais initialement avant la saveur plus familière du miel dans l'arrière-goût. L'utilisation de moins de miel dans la recette le rend moins sucré que nos autres offres et peut être dégusté comme un vin rosé ou un cocktail fruité.