Croquignolettes - Accras de Morue - Sachet 90g

Cette préparation express pour bouchées végétales est une innovation dont le secret repose sur de savoureux et surprenants assaisonnements issus d’extraits végétaux. Notre savoir-faire unique est au service d’apéritifs et d’accompagnements de plats à l’élaboration simple et rapide pour toute la famille. Idéal pour la cuisine quotidienne et pour les jours de fêtes ! Utilisez tel quel ou incorporez des petits légumes dans la pâte à frire : petits pois, champignons, poivrons rouges ou herbes fraiches pour sublimer et personnaliser vos recettes ! En apéritif, faites de petites bouchées de 1cm de Ø environ. En accompagnement, formez des bâtonnets, des galettes ou des bouchées semblables aux pommes dauphines. 90g de poudre + 25 cl d’eau FROIDE ≈ 70 bouchées de 5g ( 1 cm de Ø) ou 30 bouchées aux dimensions d’une pomme dauphine. ½ cuillère à café de pâte = 1 bouchées de 5g environ Laissez reposer 2 min le mélange avant de former les bouchées. Cuisson : Env. 2 min à la friteuse / 4 min à la poêle, à feu doux. Les Croquignolettes, c’est le petit goût qui change tout pour des apéros sympas et des accompagnements de petits plats 100% végétaux.