Découvrez notre préparation de galettes de pois chiche à l'Espagnole, subtilement relevée grâce au paprika, au curcuma et à la pointe de piment de Cayenne.
Cette préparation de farine de pois chiche à l'espagnole est idéale en galettes, en blinis mais aussi dans des cakes !
- Ingrédients bio et 100% naturels
- Farine de pois chiche française, riche en protéines
- Vegan
- Fabriqué dans notre atelier de Saint-Marcel-lès-Valence (26)
- Pratique! 3 étapes suffisent : ajoutez l'eau, mélangez et formez de jolies crêpes.
- Prêt en 5 minutes
- 250g = 4 personnes
3 gestes faciles :
1 volume de préparation = 1 volume d'eau.
Pour 250g : 575 ml d'eau
- Dans un saladier, versez la préparation.
- À l'aide d'un fouet, incorporez peu à peu l'eau jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Faites cuire de petites galettes dans une poêle légèrement huilée à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés.
Ingrédients : Farine de pois chiche* (89%), farine de riz complet*, paprika* (2,6%), romarin*, sel de Guérande, curcuma* (0,9%), bicarbonate de soude, ail*, thym*, piment de Cayenne*.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Allergènes : traces éventuelles de soja, de céréales contenant du gluten, de graines de moutarde et de graines de sésame.