Mix Sauce CHERMOULA - éco

Notre mélange CHERMOULA est un mélange aromatique originaire du Maghreb qui est souvent utilisé comme marinade ou sauce pour accompagner une variété de plats, en particulier les poissons tels que les sardines, les maquereaux et les dorades, qu'ils soient frits, grillés ou rôtis. Cependant, il convient également parfaitement aux volailles et aux légumes, qu'ils soient consommés crus ou cuits. La chermoula est préparée en mélangeant des herbes telles que la coriandre et le persil avec des épices et des aromates tels que l'ail, le cumin, le paprika, le jus de citron et l'huile d'olive. Le résultat est une marinade ou une sauce aux saveurs vives, équilibrées et parfumées, qui rehausse et complète parfaitement les plats auxquels elle est associée. Son utilisation courante dans les cuisines maghrébines en fait un élément essentiel de nombreux plats traditionnels. Que ce soit pour apporter de la fraîcheur à un poisson grillé, de la saveur à une volaille cuite au four ou pour ajouter une touche d'arôme aux légumes, la chermoula est polyvalente et peut s'adapter à une variété de recettes. En résumé, la chermoula est une marinade ou sauce maghrébine à base d'herbes et d'épices, idéale pour accompagner les poissons, les volailles et les légumes. Ses saveurs délicieuses et son parfum en font un complément parfait pour rehausser et ajouter de la complexité aux plats cuisinés.