Le mélange d'épices 7 Épices Libanais est extrêmement polyvalent et peut être utilisé de différentes manières en cuisine pour rehausser vos plats. Voici quelques suggestions sur la façon de l'utiliser :
- Assaisonnement de viandes : Saupoudrez généreusement le mélange 7 Épices Libanais sur vos viandes avant de les faire griller, rôtir ou cuire. Il ajoutera une saveur exotique et parfumée à vos steaks, côtelettes d'agneau, poulet, et bien d'autres.
- Marinades : Utilisez le mélange d'épices pour créer des marinades délicieuses et parfumées. Mélangez-le avec de l'huile d'olive, du jus de citron, de l'ail et d'autres ingrédients de votre choix pour mariner votre viande, votre poisson ou vos légumes avant de les cuire. Laissez reposer pendant quelques heures ou toute une nuit pour permettre aux saveurs de se développer.
- Ragouts et plats mijotés : Ajoutez une cuillère à café ou plus du mélange 7 Épices Libanais à vos ragouts, plats mijotés ou soupes pour leur donner une touche orientale et épicée. Les épices se marient parfaitement avec les ingrédients riches en saveurs et les rendent encore plus délicieux.
- Accompagnement de légumes : Saupoudrez le mélange d'épices sur vos légumes avant de les rôtir, griller ou sauter à la poêle. Cela ajoutera une saveur chaleureuse et complexe à vos légumes, qu'ils soient cuits seuls ou utilisés dans des plats comme le taboulé, les salades ou les hors-d'œuvre.
- Pains et pâtisseries : Expérimentez en ajoutant une pincée du mélange 7 Épices Libanais à vos recettes de pain, de pâtisseries ou de desserts. Il peut apporter une note subtilement épicée et parfumée à vos créations sucrées, en leur donnant une touche originale.
N'ayez pas peur d'explorer et d'expérimenter avec le mélange 7 Épices Libanais dans vos recettes. Chaque plat peut être personnalisé selon vos goûts et préférences. Commencez par des quantités modérées, goûtez et ajustez selon votre palais pour obtenir le parfait équilibre de saveurs qui vous convient.