Voici quelques utilisations courantes du mélange 4 épices :
- Dans les plats de viande : le mélange quatre-épices est souvent utilisé pour assaisonner les plats de viande, en particulier les plats mijotés comme le pot-au-feu ou le ragoût.
- Dans les soupes et les sauces : le mélange quatre-épices peut être ajouté à la soupe ou à la sauce pour donner de la profondeur et de la complexité aux saveurs.
- Dans les desserts : le mélange quatre-épices peut être utilisé pour ajouter une touche épicée à certains desserts comme les tartes aux pommes ou les cakes aux carottes.
- Dans les boissons chaudes : le mélange quatre-épices peut être ajouté à du lait chaud ou du café pour donner une saveur épicée.