LAVANDE moulu -

La lavande en poudre est une forme d'épice obtenue en broyant des fleurs de lavande séchées. La lavande est une plante aromatique connue pour son parfum distinctif et ses propriétés relaxantes. Traditionnellement, elle est plus souvent associée à des produits de soins personnels, aux sachets parfumés, ou aux huiles essentielles pour la relaxation. Cependant, dans certaines cuisines, la lavande est utilisée comme ingrédient pour ajouter une saveur florale subtile à divers plats. La lavande culinaire, cultivée spécifiquement à des fins alimentaires, est généralement recommandée pour la consommation. La lavande moulu peut être utilisée dans la pâtisserie, la cuisine sucrée et salée, et même dans la fabrication de boissons. C'est une épice plutôt puissante, donc il est généralement conseillé de l'utiliser avec parcimonie pour éviter de dominer les autres saveurs de vos plats. Lorsqu'elle est utilisée correctement, la lavande peut ajouter une dimension unique et délicate à diverses préparations culinaires.