Bâtons de cannelle de Ceylan entier - Boite métal

Bâtons de cannelle de Ceylan entier - Boite métal par Les Épices Curieuses Découvrez les Bâtons de cannelle de Ceylan entier de la marque Les Épices Curieuses, présentés dans une élégante boîte métallique. Cette épice emblématique, aux multiples vertus, est réputée pour son arôme riche et sa saveur douce et chaude. Caractéristiques et propriétés gustatives Nos bâtons de cannelle de Ceylan se distinguent par leur couleur brun roux et leur texture délicatement striée. Leur saveur unique, légèrement sucrée et épicée, est plus subtile et raffinée que celle de la cannelle commune. Elle apporte une touche d'exotisme et de chaleur à vos préparations culinaires. Origines et histoire La cannelle de Ceylan est originaire du Sri Lanka, anciennement appelé Ceylan. Elle est cultivée depuis des millénaires pour ses propriétés gustatives et médicinales. Selon une ancienne légende, cette épice était offerte aux dieux lors de cérémonies sacrées. Aujourd'hui, elle est au cœur des traditions culinaires de nombreux pays. Utilisations culinaires Les bâtons de cannelle de Ceylan sont parfaits pour parfumer vos plats sucrés comme salés. Ils se marient particulièrement bien avec le chocolat, la pomme, la poire, le riz au lait ou encore le vin chaud. Pour une utilisation optimale, ajoutez le bâton de cannelle en début de cuisson et retirez-le avant de servir. Tarte tatin à la cannelle : ajoutez un bâton de cannelle à votre caramel pour une saveur unique. Riz au lait à la cannelle : infusez un bâton de cannelle dans votre lait pour un riz au lait gourmand et parfumé. Chocolat chaud à la cannelle : faites infuser un bâton de cannelle dans votre lait chaud pour un chocolat chaud réconfortant. Poulet à la cannelle : ajoutez un bâton de cannelle à votre marinade pour un poulet exotique et savoureux. Conseils et astuces Pour conserver toute leur saveur, nous vous conseillons de stocker vos bâtons de cannelle à l'abri de la lumière et de l'humidité. Vous pouvez également les broyer pour obtenir de la poudre de cannelle fraîche. Associez-les à la cardamome, au clou de girofle ou à l'anis étoilé pour sublimer vos plats. Découvrez les Bâtons de cannelle de Ceylan entier - Boite métal de Les Épices Curieuses et laissez-vous séduire par leur saveur unique et leur histoire fascinante.