L'ananas Victoria séché de Madagascar, comme l'ananas frais, peut offrir de nombreux avantages pour la santé en raison de sa teneur élevée en nutriments. Tout d'abord, l'ananas est une excellente source de vitamine C, qui est importante pour renforcer le système immunitaire, et pour la production de collagène, qui est nécessaire pour la santé de la peau, des os et des tendons. Il contient également de la vitamine B1 et de la vitamine B6, qui peuvent aider à maintenir un système nerveux sain, et à réduire les risques de dépression. L'ananas est également une bonne source de potassium, un minéral important pour la santé cardiaque, le maintien de la pression artérielle et le fonctionnement normal des muscles et des nerfs. Enfin, la broméline présente dans l'ananas peut aider à digérer les protéines et à réduire l'inflammation, ce qui peut être bénéfique pour les personnes souffrant de douleurs articulaires ou de troubles digestifs. Il est important de noter que les ananas séchés sont plus concentrés en sucre que les ananas frais, il est donc recommandé de les consommer avec modération.