Mexique décaféiné vrac 5kg grain (issu agriculture biologique certifié FR-BIO-13)

Variété Arabica : Catimor , Caturra rouge , Sarchimor , Costa Rica Région : Chiapas Altitude : 1200 - 1320 m Récolte : aout à décembre Process : Lavé – Décaféiné à l’eau Note gustative : tabac, noisette « Bonne qualité de décaféiné avec une agréable sucrosité et longueur en bouche. On trouvera des notes gourmandes de noisette, d'amande grillé et de sucre de canne. L'acidité est peu marquée et le corps est léger. La longueur en bouche est courte et douce. »