
Ce café 100 % arabica est cultivé dans la région de Veracruz, au Mexique, puis décaféiné naturellement à l’eau par la méthode Mountain Water Decaf. Ce procédé doux permet d’éliminer la caféine sans solvants chimiques, tout en préservant l'intégralité des molécules aromatiques du café. En tasse, il offre une belle sucrosité, une texture agréable et des arômes intacts, comparables à ceux d’un café classique. Un excellent choix pour les amateurs de cafés doux, équilibrés et sans caféine. ✅ Caractéristiques clés : Origine : Mexique – Région de Veracruz Méthode de décaféination : À l’eau (Mountain Water Decaf) Type : 100 % Arabica Profil en tasse : Doux, sucré, aromatique, sans amertume Torréfaction : Artisanale, en France (Normandie) Sans solvants chimiques – méthode naturelle Convient pour : Espresso, filtre, piston, italienne