Leonista 100% Karoo Agave
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Minimum de commande 100 €
Franco multi-marques dès 300,00 €
- Fondée en 2017
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leonista.eu
Leonista est le premier spiritueux 100 % agave Karoo certifié biologique fabriqué selon la tradition mexicaine.
Notre production suit une recette ancestrale utilisée au Mexique pour fabriquer des spiritueux d'agave comme le Mezcal. Il nécessite de la fumée et du feu, c'est pourquoi Leonista a une délicieuse saveur de fumée. Notre fondatrice, Sarah Kennan, s'est rendue au Mexique pour une tournée de recherche et apprend le processus de leurs maîtres distillateurs.
Leonista est essentiellement un Agave Spirit local (ou «mezcal» par définition historique) fabriqué à partir d'agave Karoo durable (Americana) qui pousse en Afrique du Sud depuis des centaines d'années.
L'exploitation du feu et de la fumée lors de la cuisson/rôtissage et la complexité des levures naturelles au cours des étapes de broyage et de fermentation du processus de production conduisent à un profil de saveur unique et fumé.
Notre production suit une recette ancestrale utilisée au Mexique pour fabriquer des spiritueux d'agave comme le Mezcal. Il nécessite de la fumée et du feu, c'est pourquoi Leonista a une délicieuse saveur de fumée. Notre fondatrice, Sarah Kennan, s'est rendue au Mexique pour une tournée de recherche et apprend le processus de leurs maîtres distillateurs.
Leonista est essentiellement un Agave Spirit local (ou «mezcal» par définition historique) fabriqué à partir d'agave Karoo durable (Americana) qui pousse en Afrique du Sud depuis des centaines d'années.
L'exploitation du feu et de la fumée lors de la cuisson/rôtissage et la complexité des levures naturelles au cours des étapes de broyage et de fermentation du processus de production conduisent à un profil de saveur unique et fumé.
