Infusion Fenouil & Anis

Trésor Médiévale "Infusion du Boute Hors" Origine de la recette: Ces épices, parfois cristalisées dans un sucre, étaient servies en fin de repas dans une salle de repos pour faciliter la digestion des banquets trop festifs. Ingrédients: Fenouil 20%, coriandre, anis 8%, gingembre, cumin, cardamome, mentre poivrée 5%, poivre, carotte, réglisse, lavande