Confiture de Cerise Noire

La Confiture de Cerise Noire se déguste idéalement au petit déjeuner ou au goûter, en accompagnement de tartines, biscottes ou crêpes. Dans le Sud-Ouest, elle constitue une alternative traditionnelle à la crème pâtissière dans la confection du gâteau basque. Elle peut également accompagner un fromage de brebis.