Café Creammel 1 kg / Grains

Goûtez ses notes fruitées de mandarine, d'orange douce ou de raisin blanc. Acidité moyenne, contrebalancée par la douceur caractéristique des cafés Honey process. Il est obtenu par double fermentation : une fermentation anaérobie préalable de 30 heures en cerise, et une autre de 20 heures en cuve après dépulpage, en préservant le mucilage ou le miel. Processus : Miel Variété : Cenicafe 1, Suprême Hauteur de culture : 1 800 mètres d'altitude Origine: Finca Las Acacias, Guatica, Risaralda