Poivre noir Baffia en grains
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Ce poivre grand cru médaillé d'argent aux Épicures 2019 a été cultivé à TIPADIPA; un village situé dans la région de Gagnoa au centre-ouest de la Côte d’Ivoire. Les feuilles de neem et de moringa qui ont été utilisées comme engrais pour la production de ce poivre sont les ultimes secrets de son arôme exceptionnel. Note de tête: boisée Arôme délicat, Note de cœur: fraicheur, vert avec un after-taste muscadé Suggestions d'utilisation: Poisson, fruit de mer, viandes rouges