Balsamique de Pomme - Le Velours - 10cl

Pour obtenir 1 litre de ce balsamique unique, il faut 7 litres de jus de pommes normandes et 1 litre de vinaigre de cidre. Le mélange est ensuite longuement réduit au chaudron pendant un mois, jusqu’à devenir un véritable velours. Entièrement composé de pommes, sans aucun ajout, il révèle un goût aromatisé, doux et fruité. Il sublime avec équilibre un foie gras, enrichit vos salades composées et apporte une touche vive et élégante à vos salades de fruits. Le Balsamique de pomme - Le Velours - existe en plusieurs conditionnements : 10, 20 ou 50 cl. Il a été doublement récompensé : Prix Épicure 2024 et Trophée Agroalimentaire "Coup de Coeur du Jury" 2025.