Sonneur Pomme

Le Sonneur Pomme est un apéritif réalisé à base de jus de pomme frais et de l’eau de vie de framboise de la Distillerie. Le Sonneur Pomme est réalisé à partir de jus de pomme fraichement pressé dans lequel a été ajoutée notre eau de vie de framboise à 75% vol. Cet ajout d’alcool fort a permis de réaliser un mutage, c’est à dire stopper la fermentation naturelle des sucres avec l’alcool. Le Sonneur Pomme sera idéal pour accompagner vos apéritifs, mais aussi pour vos desserts aux fruits. Fruité et doux, le jus de pomme apporte une base à la framboise pour qu’elle exprime toute sa saveur de fruit frais et légèrement acidulé. 17,25 % vol. 50cl