Liqueur Quarante Quatre

Liqueur Quarante Quatre : Son nom provient du fait que le nombre 44 revient de nombreuses fois dans la recette. Liqueur à base d’orange et de café. Association surprenante mais qui se marie très bien avec le goût de l’orange en tête et celui du café qui reste au palais ensuite. Se consomme plutôt en digestif ou en kir avec 4 à 5 volumes de vin blanc mousseux. S’accommode très bien aux desserts comme une crêpe par exemple.