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Paté de bacalao con manzana confitada
La Curiosa

Pâté de cabillaud aux pommes confites

Notre pâté de cabillaud se distingue par parvenir à un équilibre parfait entre des saveurs sucrées et salées qui ne vous quitteront plus indifférent. Fabriqué à partir de longes de cabillaud L'Islande on le mélange avec une sauce traditionnel à base d'huile d'olive, d'oignon, olives, tomates et persil Une fois terminé, nous ajoutons la touche sucré avec notre compote de pommes confit Un pâté exquis de la plus haute qualité

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