Rillette de thon 140g"façon ile d'Yeu" avec du thon et du porc

Cette recette ancestrale "façon ile d'yeu" amène une belle texture rillette onctueuse. Réalisée dans notre atelier à l'Ile d'Yeu, nous perdurons nos recettes ancestrales de l'Ile d'Yeu. Une recette forte en histoire et tellement gourmande!