Piment Fort d'Inde (vrac 250g)

IDEAL POUR LES ÉPICERIES VRAC OU LES RESTAURATEURS : SACHET REFERMABLE POUR UNE CONSERVATION OPTIMALE. Notre piment fort fait partie de l’espère des Capsicum annuum, variété la plus cultivée. Il provient de Kérala, l’un des Etats les plus verts de l’Inde. Cette région est mondialement reconnue dans le domaine des épices pour son savoir-faire ancestral et la richesse de son héritage. D’autant plus qu’aujourd’hui les piments sont les rois de la cuisine Indienne. En effet, l’Inde est le plus gros producteur mondial ! A savoir : l’Inde utilise pour sa propre consommation plus de 80% des récoltes de piment et n’exporte que le reste. Notre Piment Fort est piquant, sur l'Échelle de Scoville il est à 25 000 SHU. - 100% naturel : il est sans conservateurs, sans arômes, sans additifs et sans colorants - Épices PREMIUM sélectionnées avec soin en direct de producteur partout dans le monde - Adapté aux régimes sans gluten, sans lactoses, végétarien et végétalien - conditionné en France à Saint-Apollinaire (21)