Lécithine - 200g

✓ Contient de la phosphatidylcholine ✓100 % soja ✓Le soja est la source la plus riche en lécithine ✓Aide à la dégradation des graisses ✓Permet aux graisses et à l'eau de se mélanger ✓Sans OGM La lécithine peut être utilisée comme émulsifiant, épaississant, stabilisant, hydratant et conservateur doux. Elle contribue également à améliorer l'hydratation et la texture de nombreux aliments et produits de beauté faits maison. ​ C'est une alternative végétalienne saine aux matières grasses présentes dans les produits de boulangerie. ​ La poudre de lécithine de KIKI est fabriquée à partir de 100 % de soja, la source la plus riche en lécithine. La lécithine est un phospholipide, composé de choline et d’inositol et est un composant nécessaire de chaque cellule du corps humain.