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L'histoire de Kiji commence il y a plusieurs décennies, imprégnée d'une passion intemporelle pour la culture du thé et l'artisanat japonais. Fondée par une famille de connaisseurs et d'amateurs de thé, notre marque est née de l'ambition de partager l'essence même de cette tradition millénaire avec le monde entier.
Notre voyage a commencé dans les montagnes pittoresques de Kagoshima, une région vénérée pour ses thés et matcha d'exception. C'est ici que nous avons tissé des liens forts avec de petits producteurs de thé, dont l'expertise et le dévouement pour des cultures biologiques nous ont profondément inspirés. Ces rencontres ont façonné notre vision et notre engagement envers des pratiques durables, respectueuses de l'environnement et des communautés locales.
Au fil des années, nous avons découvert l'incroyable diversité des thés japonais, des Sencha délicats aux Gyokuro intenses en passant par les Hojicha subtilement grillés. Chaque variété portait en elle l'histoire de sa terre d'origine et la passion de ses producteurs. Ces trésors gustatifs nous ont poussés à créer une sélection raffinée, réunissant les meilleures récoltes du pays du Soleil Levant.
Aujourd'hui, notre marque Kiji incarne une histoire d'amour et de dévouement envers le thé japonais. Nous sommes fiers de partager notre passion avec une communauté grandissante de connaisseurs, de commerçants et de curieux. Chaque tasse de Kiji offre un voyage sensoriel, un lien entre les traditions anciennes et le monde contemporain.
En tant qu'ambassadeurs de la culture du thé, nous nous engageons à promouvoir l'authenticité et l'excellence. Notre mission est de faire découvrir la richesse du patrimoine théier japonais tout en contribuant à un monde plus conscient et respectueux de la nature.
Rejoignez-nous dans cette aventure savoureuse et empreinte d'histoire. Découvrez Kiji, une marque qui célèbre l'équilibre entre tradition et modernité, où chaque tasse est une invitation à la découverte et à la contemplation.
#Thé #Matcha #Hojicha #Théblanc #ThéJaponais
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