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Des cœurs brisés aux genoux écorchés, nous sommes convaincus qu’aucun problème ne peut être résolu avec du chocolat – toute notre entreprise en est la preuve !
Nous avons ouvert notre boutique en 2005 pour aider à mettre de la nourriture sur la table familiale ; de nombreuses années et beaucoup de travail acharné plus tard, nous sommes le plus grand chocolatier artisanal de Cornouailles, fournissant des magasins, des attractions touristiques et des petites mains partout dans le monde.
Tout a commencé début 2004 lorsque notre directeur général Alex, sa femme Jayne, sa fille Nicola et son futur mari Andy ont ouvert Kernow Harvest, un magasin d'alimentation et de boissons de Cornouailles à Wadebridge. Il est rapidement devenu évident que pour survivre dans le monde de la vente au détail, nous devions vendre quelque chose que nous produisions nous-mêmes. Après avoir envisagé quelques options, le chocolat semblait convenir parfaitement. Kernow Chocolate est né début 2005. Notre petite entreprise familiale s'est rapidement développée encore davantage lorsque le fils d'Alex et Jayne, Philip, et sa partenaire Vicki sont revenus d'Australie pour renforcer les rangs.
Nous avons commencé par vendre notre chocolat à Kernow Harvest, sur les marchés de producteurs locaux et à autant de salons de l’alimentation et des boissons auxquels nous pouvions assister. En peu de temps, nous avons commencé à approvisionner de plus en plus de magasins fermiers, d’épiceries fines et de nombreuses attractions touristiques locales. La production a été accélérée et n’a cessé de croître depuis.
En 2015, nous avons déplacé la production de l'usine d'origine de notre ferme familiale vers un bâtiment vacant du ministère de la Défense sur l'ancien site de la RAF St Eval. Notre usine a accueilli des visites du grand public et des milliers de clients fous de chocolat jusqu'au confinement de 2020. Pendant ce temps, le fonctionnement interne de l'usine a changé et nous ne sommes plus ouverts aux visiteurs.
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