Sauce Zanzibar tomates, poivrons verts et curcuma
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Cette sauce n’a pas seulement un caractère original bien affirmé ; son équilibre nutritionnel est soigneusement étudié, grâce notamment à l’apport de la graine de courge. Légèrement relevée par le piment de Cayenne, elle sera un accompagnement parfait pour une grillade, un œuf poché… Nos sauces peuvent autant se cuisiner que se tartiner en apéritif.