Grains de café de spécialité Tres Nubes du Costa Rica | Cacao, Noix, Mandarine, Orange - Verser sur la mouture / SKU190

L'une des régions les plus cultivées du Costa Rica, de nombreux cafés cultivés ici figurent en bonne place parmi les gagnants des enchères de la Coupe d'excellence. Cela est probablement dû à la traçabilité de ce café afin que la qualité puisse être mieux contrôlée. Il s'agit d'un beau grain de café de spécialité du Costa Rica, soigneusement torréfié à Iron & Fire pour faire ressortir sa saveur de noisette avec de belles notes de mandarine. C'est un grain polyvalent qui fonctionne bien avec toutes les boissons à base d'espresso. Il est agréable comme un long noir et avec du lait. Recette de la machine à café à la sauge : réglage de mouture 5. 21 grammes en 45 grammes. 26 secondes avec une pré infusion de 8 secondes. Un à essayer ! CONFIGURER UNE COMMANDE RÉGULIÈRE & OBTENEZ 10 % DE RÉDUCTION Aux hauteurs des montagnes où ce café Tres Nubes est cultivé, les mêmes hauteurs auxquelles ces fermes chevauchent les nuages, un beau paysage et une atmosphère sereine sont créés pour la culture du café. Dans cette vallée, des sols volcaniques luxuriants se mêlent à des températures stables et à un ensoleillement abondant tout au long de l'année, créant ainsi l'environnement idéal pour la culture du café. Les fermes de cette région appartiennent à de petits agriculteurs indépendants dont les méthodes à l'ancienne produisent un café d'une qualité exceptionnelle. Ce café est produit par un groupe sélectionné de caféiculteurs dans des plantations bien entretenues. Ces cafés célèbrent la beauté naturelle de la région. Ferme : petits exploitants Région : Naranjo, Alajuela, West Valley Altitude : 1200 – 1700 MASL Préparation : Lavé Variété : Catarra, Catuai Notes de dégustation : Cacao, Noix, Mandarine, Orange Note : 83