Café en Grano Naturel INCAPTO - Café de Especialidad | Origène SUMATRA | Variété 100% Arabica

💚 Notes de dégustation - Ce café de Sumatra a un profil aromatique très caractéristique, principalement dû à la méthode de traitement Giling Basah utilisée pour éliminer la pulpe de cerise et obtenir le grain, typique en Indonésie. C'est un café intense avec un corps plein et des notes épicées comme le clou de girofle, la cannelle ou le poivre. 🌱 Ingrédients - Grains de café naturels et variété de café 100% Arabica. ⭐ Grain de café de spécialité - Le café de la plus haute qualité disponible qui a au moins 80 points sur 100 selon les normes SCA (Specialty Coffee Association). Ce café se distingue par son arôme, sa saveur, sa personnalité, son caractère distinctif et son absence de défauts. C'est un café soigné dans les moindres détails tout au long du processus. 🌍 Qu'est-ce que le Café d'Origine Unique ? Dans le café d'origine unique, tous les grains proviennent de la même région, ce qui confère une personnalité unique basée sur les caractéristiques de ce terroir particulier. ☕ Toujours fraîchement moulu - La meilleure façon de déguster un bon café est de toujours le moudre fraîchement, pour préserver tout l'arôme et la saveur de chaque grain de café. Le café moulu ou en capsule perd ses attributs avec le temps. Nous souhaitons vous faire redécouvrir le vrai plaisir de déguster un café ! ✅ Pour en savoir plus - Au dos de l'emballage, vous trouverez un QR code qui vous fournira de nombreuses informations sur votre café : la région d'origine, le nom de la ferme, de la coopérative, ou de l'agriculteur qui le cultive, la variété de la fève, l'altitude, la méthode de traitement, les notes de dégustation et le score SCA. 🌿 Torréfaction artisanale - La torréfaction du café est l'un des éléments les plus importants qui influencent la qualité et la saveur du café. Nos torréfacteurs experts torréfient soigneusement chaque jour pour garantir la fraîcheur du café. ♻️ Café responsable - Nous encourageons la consommation de café responsable à la fois pour les personnes et pour la planète. Cela nous oblige à savoir d'où vient notre café, comment il est cultivé et qui se cache derrière chaque grain.