Jambon de gland désossé 50 % ibérique

Jambon ibérique de bellota 50% désossé, affiné à Guijuelo, issu de porcs ibériques élevés en liberté et nourris de glands et d'herbes sauvages. Produit sans os, idéal pour une découpe et une consommation faciles. Poids approximatif par pièce selon la variante.