AMOUR MATADOR Liqueur

Une tache de cannelle au doigt, accusateur. Croquer la tomate encore verte. L’aventure. Sauge et lavande susurrent l’interdit. L’amertume au goût de perfidie. Coup de théâtre, c’est le cœur qui parle : épais, sombre, et velours cassis. Amour sanguine mais qui, de la rhubarbe ou de l’orange ? C’est l’écho entêté d’une langue-poison. Fuyez, fuyez, revenez, il dit. 34,1% alcool, 160g/l sucre Notes aromatiques : Soufré, fruits noirs, végétal, épicé. Rituel de dégustation : Pour cette liqueur élaborée volupté et perfidie, choisir un petit bol en céramique artisanal que l’on adore. Déposer un glaçon, de forme sphérique imparfaite, quoi qu’amoureusement taillée dans le bol. Le couvrir d’Amour Matador. 2 Oz (6cl) suffisent. Il ne reste qu’à cueillir quelques olives Kalamata, un fruit non défendu mais dont la teinte invite à la prudence.