Chez Highfield Preserves, nous pensons que la nourriture est bien plus qu’une simple question de subsistance : il s’agit de partager des moments, de créer des souvenirs et de célébrer les moments spéciaux de la vie.
Notre histoire a commencé en 1984 dans la famille Aga dans le Devon, où Jennifer Fraser a élaboré une gamme populaire de moutardes à partir du vin rouge et blanc de Highfield, produit à Highfield Vineyard. Forte du succès de ses moutardes, Jennifer a lancé une gamme de conserves haut de gamme utilisant ses recettes familiales très appréciées. Aujourd'hui, toutes nos conserves sont encore fabriquées à la main en petits lots, dans des casseroles ouvertes traditionnelles, pour garantir un maximum de saveur et de goût.
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