Café artisanal Mélange Gastronomique en grain ou moulu - Grain d'infusion torréfacteur

Découvrez la délicatesse de notre Mélange Gastronomique. Cette composition raffinée est le fruit d'une torréfaction artisanale réalisée avec soin dans notre atelier. En petite quantité et à basse température, nous respectons chaque grain pour révéler sa complexité aromatique unique. L'équilibre de notre mélange est une réussite entre force et finesse, avec une intensité de 4 sur 5. Il se caractérise par un mélange harmonieux de 50% de café nature de haute qualité, 20% de café Honey de haute qualité, 10% de café Wet Hulled d'Indonésie de haute qualité et 20% de Robusta de haute qualité. Chaque grain subit un processus de lavage délicat avant de bénéficier d'une torréfaction moyenne. Cette attention méticuleuse révèle un corps doux, une acidité équilibrée et une longueur en bouche persistante. Embarquez pour un voyage sensoriel avec notre Mélange Gastronomique, une célébration de la richesse et de la diversité du café. Torréfié en petite quantité et à basse température, ce café vous offre une expérience authentique et un goût incomparable. Laissez-vous séduire par la sophistication de notre Mélange Gastronomique.