Huile d'olive extra vierge avec 10% de citron

Huile d'olive douce avec 10% de citrons de Sicile. Cette huile d'olive accompagne idéalement les poissons, viandes, légumes et surtout les salades de fruits. Aussi comme substitut du beurre pour la cuisson ou pour graisser la poêle pour la crêpe. Nous attachons également une importance particulière à la qualité des huiles d'olive aromatisées - car ce qui est extraordinaire chez Olisir, c'est que seule la meilleure huile d'olive, l'huile d'olive extra vierge, est utilisée pour produire les huiles d'olive finement aromatisées. Afin de produire une huile d'olive extra vierge - de la plus haute qualité - tout doit s'adapter - l'emplacement des arbres, la composition des variétés, le degré optimal de maturité, le mode de récolte, le traitement doux et le pressage dans le bon moulin. L'«ingrédient secret» le plus important est le temps, il joue un rôle important à divers endroits, car parfois il est nécessaire de prendre le temps nécessaire lorsqu'il s'agit du bon degré de maturité et de la récolte en douceur et parfois le temps est aussi un adversaire, surtout alors en matière de traitement des olives fraîchement récoltées.