Huile d'olive extra vierge 0,25 l. bouteille

Les olives de cette huile d'olive spéciale sont cultivées par les parents de Giuseppe eux-mêmes sur un petit domaine au milieu de la Sicile dans le petit village de Chiusa Sclafani, à environ 20 kilomètres de Corleone. Les oliviers poussent à environ 500 à 850 m d'altitude, ce qui signifie que les olives mûrissent plus lentement que directement sur la côte. Cela allonge le processus de maturation et donne à l'huile d'olive un arôme particulièrement intense et pourtant très fin. Ils y poussent dans les conditions de l'agriculture biologique pendant quelques années jusqu'à ce qu'ils puissent être récoltés pour la première fois. En termes de goût, l'huile d'olive extra vierge "Della Mamma" reçoit sa touche finale par la composition de trois types d'olives différentes : Cerasuola, Biancolilla et Nocellara del Belice.