MÉLANGE À PÂTISSERIE BRIOCHE

• Mélange à pâte pour la préparation de la brioche • De délicieuses pâtisseries françaises faciles à préparer soi-même Moelleux, moelleux, aéré - les mots pour cette brioche très spéciale fondent dans la bouche presque autant que la pâtisserie française fraîchement cuite au four. Un classique sur le buffet du petit-déjeuner et sur les tables basses. Saviez-vous que le gâteau est aussi appelé "Apostle Cake" en allemand ? Formée de plusieurs sphères, la forme rappelle le col cannelé et la tête lisse et ronde des portraits des apôtres. Le classique français à base de pâte à levure délicate et beurrée a été créé en Normandie, le cœur de la production de beurre fin. Et c'est la reine Marie-Antoinette qui a rendu la brioche vraiment célèbre au XVIIIe siècle. Extrêmement irritée par la nouvelle que les siens manquaient de pain, elle eut une idée géniale : « S'ils manquent de pain, qu'ils mangent des brioches. L'arôme aérien et semblable à celui d'un croissant vous a-t-il ouvert l'appétit ? Avec notre mélange à pâtisserie, vous pouvez faire de la brioche à la maison dans votre propre four. Il vous suffit d'ajouter de la levure sèche, un peu de beurre, du lait et un œuf et vous vous régalerez bientôt de la pâte aérée. Idéal pour le petit-déjeuner du dimanche, à apporter à un dîner brunch et parfait pour faire des pains à hamburger aussi. Vous placez simplement les petits pains individuellement sur la plaque à pâtisserie. S'accorde bien avec : Confiture, café, brunch